*期間限定販売：2026年2月6日(金)～3月15日(日)
*こちらの商品は、実店舗へのお取り寄せは不可となります。予めご了承ください。

伝統的なコーヒーの味を追求したドナブレンド。
酸味が少なくボディがしっかりしていて、濃厚なチョコレートの風味を感じることができます。また他の豆に比べて少し力強く焙煎することで、天然の糖分が濃いキャラメルのような香りを醸し出します。力強く濃厚な味わいですが、季節よってブレンドする豆の産地が変わるので、コーヒー豆のユニークな特徴を季節ごとに見つけるのも楽しみ。
ブレンドチームはこの時期にふさわしい完璧なバランスを見つけるために、世界のまったく異なる2つの地域を旅することになりました。今回の焙煎はブルンジのField BlendのウォッシュドとブラジルのEspirito Santoの同じくウォッシュドの豆をブレンド。チョコレートやナッツのような深い味わいとダークチェリー、ザクロのような果実味が特徴です。
※モニター環境等により実際の色と異なって見えることがあります。何卒ご了承下さい。

コク：★★★★
甘味：★★★
酸味：★★
ロースト：★★★★

【味と香りのイメージ：ダークチョコレート・ナッツ】

精製方法：ミックス
農園：Field Blend(ブルンジ)70%、Espirito Santo(ブラジル)30%

【kiss the hippo（キスザヒッポ）】
2018年にウィンブルドンからほど近いリッチモンドでスタートした、ロンドンのコヴェントガーデンやチェルシー、ショーディッジなど8店舗を構えるスペシャリティコーヒーショップ。
南米、インドネシア、アフリカの各産地のコーヒー農園と契約して12ヶ月季節ごとにフレッシュなコーヒー豆を取り寄せて美味しいコーヒーを提供します。そして「kiss the hippo（カバにキスを）」というブランド名には自然保護のメッセージが込められています。地球温暖化対策に本気で取り組むべくカーボンマイナス（CO2の減少）を実現できる最新のオリジナルロースター機器を導入。熱の循環効率を上げ、ロースト時の発熱を抑えるシステムで、燃料の使用量も最大80%減らすことができます。
コーヒー豆は生産者と直接取引をして、市場価格を大きく上回る報酬を支払います。それは品質に対するインセンティブを高めるだけでなく、生産者とより公平な関係を育んでいます。